CareLit Fachartikel

Vergiftungen durch Pilze

Romanek, K. · intensiv · 2014 · Heft 4 · S. 212 bis 215

Dokument
151599
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
intensiv
Autor:innen
Romanek, K.
Ausgabe
Heft 4 / 2014
Jahrgang 22
Seiten
212 bis 215
Erschienen: 2014-07-07 13:00:00
ISSN
0942-6035
DOI
10.1055/s-0034-1383880

Zusammenfassung

Etwa 5.000 verschiedene Großpilze gibt es in Europa, 150 von ihnen sind als giftig bekannt. Nur wenige von ihnen sind lebensgefährlich giftig. Aber auch essbare Pilze können – je nach Alter, Zubereitungsart und den Verzehr begleitende Getränke – zu Unverträglichkeiten führen und die Unterscheidung zwischen „echter“ und „unechter“ Vergiftung ist eine Herausforderung für die Mediziner.

Schlagworte

THERAPIE ERBRECHEN BENZODIAZEPINE HÄMODIALYSE PILZ SYMPTOMATIK PILZE EUROPA GETRÄNKE VERGIFTUNG DEUTSCHLAND MENSCHEN ROLLE PILZVERGIFTUNG SYNDROM CHITIN