Milch gesund geniessen
Willand, G.; · Hebamme.ch, Bern · 2014 · Heft 7 · S. 33 bis 35
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Sie gilt als ein Getränk, ist aber eines der vollwertigsten Nahrungsmittel überhaupt. Milch enthält, was wir zum Leben brauchen: Fett, Kohlehydrate, hochwertiges Eiweiss, viele Vitamine und Mineralien. Kein Wunder, denn diese von der Natur clever zusammengesetzte Flüssignahrung ermöglicht neugeborenem Nachwuchs einen phantastischen Wachstumssprung. Das Schöne ist: Milch ist ein gesundes Nahrungsmittel, das Kinder gern mögen -was bei Kohlrabi und Brokkoli oft nicht der Fall ist. Etwa ein Glas Kuhmilch (200 ml) trinken Kleinkinder im Schnitt am Tag1. Doch Milch und Milchprodukte sind auch für Erwachsene gesund. Vo…