CareLit Fachartikel

Mangelernährung - ein komplexes Phänomen

Steudter, E.; · NovaCura, Bern · 2014 · Heft 7 · S. 6 bis 9

Dokument
152620
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
NovaCura, Bern
Autor:innen
Steudter, E.;
Ausgabe
Heft 7 / 2014
Jahrgang 44
Seiten
6 bis 9
Erschienen: 2014-07-01 00:00:00
ISSN
1422-4178
DOI
–

Zusammenfassung

Ernährung ist bei alten und hochbetagten Per-sonen schlechter, als man dies in Ländern mit gutem Wohlstand vermuten würde. Inzwischen belegen Studien, wie es um den Ernährungszustand alter Menschen bestellt ist, und die Zahlen lassen aufhorchen. So zeigen Pitlich und Mitarbeitende (2005, 2006}, dass 43 Prozent der Patienten über 70 Jahre in deutschen und österreichischen Krankenhäusern mangelernährt sind. Auch die untersuchten Patienten und Patientinnen einer deutschen gastrointernistischen Krankehhausabteilung waren zu 23 Prozent von einer Mangelernährung betroffen (Rosenbaum et al. , 2007). Häufig kommen die a…

Schlagworte

WUNDHEILUNG ERNÄHRUNG ESSEN NAHRUNGSERGÄNZUNG ALTER THERAPIE MENSCHEN NAHRUNGSMITTEL ERNÄHRUNGSZUSTAND PATIENTEN PNEUMONIE LITERATUR MALNUTRITION ORIENTIERUNG GESUNDHEITSZUSTAND PERSONEN