Auf einen Kaffee...

Georg, J

CareLit Fachartikel

Auf einen Kaffee...

Georg, J.; · NovaCura, Bern · 2014 · Heft 7 · S. 38 bis 39

Dokument

152630

CareLit-ID

Jahr

2014

Publikation

PDF

nein

Metadaten

DOI

–

zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift

NovaCura, Bern

Autor:innen

Georg, J.;

Ausgabe

Heft 7 / 2014

Jahrgang 44

Seiten

38 bis 39

Erschienen: 2014-07-01 00:00:00

ISSN

1422-4178

DOI

–

Zusammenfassung

Kaffee wurde als «schwarzer Trank der Türken» erst im 16. Jahrhundert in Europa eingeführt und anfänglich als Heilmittel gegen Verdauungsprobleme, als mildes Diuretikum und Stimmungsaufhellende Substanz empfohlen (Pollmer &c Warmuth, 2008, S. 95). Je nachdem, was über die Jahrhunderte in der Medizin en vogue war, Hess er mal die Körpersäfte fliessen oder austrocknen, brachte er den Kreislauf in Wallung oder ins Stocken und beruhigte er die Nerven oder erregte die Gemüter. Manche Deutung seiner Wirkungen erwies sich als «Kaffeesatzleserei», aber heute belegen zahlreiche Studien die positive Wirkung des Kaffees au…