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Flexibel ernähren

Schäfer, A.; · PflegenIntensiv, Melsungen · 2014 · Heft 1 · S. 6 bis 12

Dokument
153821
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
PflegenIntensiv, Melsungen
Autor:innen
Schäfer, A.;
Ausgabe
Heft 1 / 2014
Jahrgang 11
Seiten
6 bis 12
Erschienen: 2014-10-01 00:00:00
ISSN
1612-8664
DOI
–

Zusammenfassung

Übersichtsartikel. Die Ernährung des Intensivpatienten wirkt sich direkt auf die Morbidität und Mortalität aus. Das Ziel muss daher eine situationsund bedarfsgerechte Nährstoff-, Substratund Kalorienzufuhr sein. Keine leichte Aufgabe: Der kritisch Kranke befindet sich in einer extremen Stoffwechselsituation, die starken Schwankungen unterliegt und eine kontinuierliche Anpassung der Ernährung erfordert.

Schlagworte

ERNÄHRUNG ALTER PATIENT VERBRENNUNG BEDARFSPLANUNG INFUSIONSTHERAPIE MORBIDITÄT MORTALITÄT PATIENTEN ERNÄHRUNGSZUSTAND RISIKO MALNUTRITION FIEBER HYPOTHERMIE ANALGESIE ATMUNG