CareLit Fachartikel

Von der Zubereitung bis zum Abwasch hygienisch

Health & Care Management, Bad Wörishofen · 2014 · Heft 11 · S. 20 bis 21

Dokument
154123
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Health & Care Management, Bad Wörishofen
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 11 / 2014
Jahrgang 5
Seiten
20 bis 21
Erschienen: 2014-11-01 00:00:00
ISSN
2191-2432
DOI
–

Zusammenfassung

Die Geräte verfügen laut Hersteller über eine doppelwandige Isolierung, sodass der Energiebedarf deutlich gesenkt werden kann. Zudem sollen sich die Geräte leicht reinigen lassen. Aufgrund des hohen Wasserschutzgrads (IPX6) kann das Küchenpersonal die Geräte abstrahlen. Sie können die Tiegel bzw. Kessel außerdem um mehr als 90 Grad kippen. Dadurch können sie die Gerätschaften nicht nur einfacher entleeren, sondern auch einfacher reinigen.

Schlagworte

HYGIENE REINIGUNG PERSONAL OPS WASSER KRANKENHAUS GESUNDHEITSEINRICHTUNGEN LÖSUNGEN ESSEN TEMPERATUR PATIENTEN DESINFEKTION GERÄTEDESIGN OPERATIONSSÄLE LANGLEBIGKEIT ROLLE