CareLit Fachartikel

Hausmacherkost statt Pizza

Demenzpflege im Blick, Stuttgart · 2014 · Heft 11 · S. 4 bis 5

Dokument
154316
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Demenzpflege im Blick, Stuttgart
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 11 / 2014
Jahrgang 4
Seiten
4 bis 5
Erschienen: 2014-11-01 00:00:00
ISSN
1867-6545
DOI
–

Zusammenfassung

Einen einzelnen Menschen mit Demenz als Fallbeispiel herauszunehmen, wenn es um eine unendliche Vielfalt an Essgewohnheiten geht, bietet sich diesmal nicht an. Kümmern wir uns daher um Schwester Sandra und ihr Team. Sie betreuen in ihrer Wohngruppe mehrere Menschen mit Demenz und stehen vor der Aufgabe, den Speiseplan für die nächsten Tage festzulegen. Die Hauswirtschafterin ist ebenfalls mit dabei, weil sie die Rahmenbedingungen für die Nahrungsmittelauswahl kennt

Schlagworte

ESSEN DEMENZ MOBILIAR GRUPPE ZEIT LEBEN GESICHT MENSCHEN FLEISCH NORDSEE INDIVIDUALITÄT FRÜHSTÜCK BROT MAHLZEITEN PATIENTEN BROSCHÜREN