CareLit Fachartikel

Kochmuffel von heute sind Patienten von morgen

Hauner, H.; · Health & Care Management, Bad Wörishofen · 2014 · Heft 12 · S. 32

Dokument
155031
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Health & Care Management, Bad Wörishofen
Autor:innen
Hauner, H.;
Ausgabe
Heft 12 / 2014
Jahrgang 5
Seiten
32
Erschienen: 2014-12-01 00:00:00
ISSN
2191-2432
DOI
–

Zusammenfassung

TV-Koch-Shows boomen, Rezeptbücher verkaufen sich wie geschnitten Brot - man könnte meinen, die Deutschen seien in puncto Ernährung nicht nur top informiert, sondern mindestens so gut in Form. Doch das Gegenteil ist der Fall. Obwohl den meisten Verbrauchern klar ist, dass die Unachtsamkeit von heute später meist zu Krankheiten wie Adipositas oder Diabetes melli-tus führt. Was also ist zu tun? HCM fragte beim Münchner Ernährungsmediziner Prof. Dr. Hans Hauner nach.

Schlagworte

ERNÄHRUNG ESSEN KOSTEN MEDIZIN PROBLEM ADIPOSITAS PATIENTEN ZUCKER BROT GEWOHNHEITEN KINDERGÄRTEN SCHULEN SNACKS DEUTSCHLAND GEMÜSE FLEISCH