CareLit Fachartikel

Essen nach dem Lustprinzip

Kröhnert-Nachtigall, A.; · Altenpflege, Hannover · 2015 · Heft 4 · S. 22 bis 27

Dokument
158164
CareLit-ID
Jahr
2015
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenpflege, Hannover
Autor:innen
Kröhnert-Nachtigall, A.;
Ausgabe
Heft 4 / 2015
Jahrgang 40
Seiten
22 bis 27
Erschienen: 2015-04-01 00:00:00
ISSN
0341-0455
DOI
–

Zusammenfassung

„Torte geht immer - diese Aussage wird jeder unterschreiben, der demenzkranke Menschen betreut und mit deren vielfältigen Problemen bei der Nahrungsversorgung im Verlauf ihrer Erkrankung konfrontiert ist. Wenn das Mittagessen verschmäht wurde und es am Nachmittag Torte zum Kaffee gibt, dann klappt das Essen auf einmal wie von selbst. Und dann kann es auch in Ordnung sein, sich möglicherweise nur noch von Torte zu ernähren.

Schlagworte

ESSEN DEMENZ ERNÄHRUNG TRINKEN PFLEGEHILFSMITTEL LEBENSQUALITÄT MAHLZEITEN MENSCHEN MITTAGESSEN KAFFEE FREUDE ORIENTIERUNG SICHERHEIT GEDÄCHTNISSTÖRUNGEN APRAXIE GLAS