CareLit Fachartikel

Kohlenhydrate für Diabetikerinnen

Krüger, M.; · Deutsche Hebammen Zeitschrift, Hannover · 2015 · Heft 6 · S. 44 bis 46

Dokument
159193
CareLit-ID
Jahr
2015
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsche Hebammen Zeitschrift, Hannover
Autor:innen
Krüger, M.;
Ausgabe
Heft 6 / 2015
Jahrgang 67
Seiten
44 bis 46
Erschienen: 2015-06-01 00:00:00
ISSN
0012-026 X
DOI
–

Zusammenfassung

Die Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil in Therapie und Prävention von Diabetes mellitus. Unter den Nährstoffen spielen die Kohlenhydrate für Diabetikerinnen eine entscheidende Rolle, denn nur sie erhöhen den Blutzucker. Lange Zeit stand vor allem die Menge der zu empfehlenden Kohlenhydrate im Fokus. Nun zeigen immer mehr wissenschaftliche Studien, dass es sich lohnt, wie bei den Nahrungsfetten auch bei den Kohlenhydraten auf die Qualität zu achten. „Qualität ist relevanter als Quantität, heißt die Botschaft (Buyken 2012).

Schlagworte

NAHRUNGSMITTEL ERNÄHRUNG RISIKO SCHWANGERSCHAFT ADIPOSITAS BLUT AINS KOHLENHYDRATE THERAPIE ROLLE ZEIT ZUCKER STÄRKE BLUTGLUCOSE INSULIN INSULINRESISTENZ