CareLit Fachartikel

Moderne Gartechniken für die Krankenhausküche Mehr Präzision beim Garprozeß, Energieverbrauch, Arbeitsklima

Riedel, H. · Krankenhaus Technik, Landsberg · 1987 · Heft 6 · S. 44 bis 47

Dokument
16051
CareLit-ID
Jahr
1987
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Krankenhaus Technik, Landsberg
Autor:innen
Riedel, H.
Ausgabe
Heft 6 / 1987
Jahrgang 13
Seiten
44 bis 47
Erschienen: 1987-06-01 00:00:00
ISSN
0015-461X
DOI

Zusammenfassung

Neue Technik, neue Organisation, Dampf, Elektromagnetische Wellen,

Schlagworte

KOCH KUECHE GROSSKUECHE SPEISENZUBEREITUNG KRANKENHAUS PERSONAL TECHNIK Krankenhaus Technik Landsberg