Gestaltungsmöglichkeiten und Outsourcingoptionen für Verpfle gungssysteme im Krankenhaus
Orsag, R.; Kurz, T.; · Das Krankenhaus, Berlin · 2015 · Heft 8 · S. 744 bis 748
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Auf der Suche nach Einsparpotenzialen oder Effizienzsteigerungen stellen sich Krankenhäuser schon seit Jahren die Frage, ob Leistungen insbesondere aus dem Sekundärbereich nicht kostengünstiger von fremden Anbietern erbracht werden sollten. Neben Wäscherei, Reinigungsund Apothekenleistungen rückt das Thema Küche in den Fokus -auch, weil etwa ein Drittel der Krankenhausküchen in Deutschland in sanierungswürdigem Zustand sind. Bevor das Krankenhausmanagement eine kostspielige Crunderneuerung vornimmt, lohnt es sich daher, zu prüfen, ob Outsour-cing eine wirtschaftlich lohnende Alternative sein kann. Hierdurch könn…