CareLit Fachartikel

Konsistenzadaption bei Dysphagie

Gerschke, M.; · Forum Logopädie, Idstein · 2015 · Heft 9 · S. 24 bis 28

Dokument
161428
CareLit-ID
Jahr
2015
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Forum Logopädie, Idstein
Autor:innen
Gerschke, M.;
Ausgabe
Heft 9 / 2015
Jahrgang 29
Seiten
24 bis 28
Erschienen: 2015-09-01 00:00:00
ISSN
0932-0547
DOI
–

Zusammenfassung

Das Andicken von Getränken ist eine gängige adaptive Maßnahme im Dysphagiemanagement, bei betroffenen Patienten jedoch wenig beliebt. Die vorliegende Pilotstudie unter 44 schluckgesunden Probanden ab 60 Jahren untersucht Akzeptanzunterschiede zwischen angedickten und naturdicken Getränken mit nektarartiger Konsistenz, die von den Probanden jeweils vor und nach Konsum bewertet wurden. Die Ergebnisse zeigen positive Erwartungen an naturdicke Getränke und deutliche Unterschiede in der Erwartung an angedickte Getränke in Abhängigkeit von der Getränkeart. Nach Konsum wurden naturdicke Getränke signifikant besser bewe…

Schlagworte

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