Tischlein deck dich!
pflegen: Demenz, Seelze · 2015 · Heft 9 · S. 8 bis 13
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Für die meisten Menschen bedeuten Essen und Trinken in erster Linie Genuss und Freude. Die Mahlzeiteneinnahme bietet Gelegenheit zum Zusammensein mit Familie und Freunden, bestimmt den Rhythmus des Tages und liefert gleichzeitig die Energie und die Nährstoffe, die jeder Mensch zur Erhaltung seiner Gesundheit und für sein Wohlbefinden benötigt. Das gilt im Prinzip genauso für Menschen mit Demenz. In der allgemeinen Bevölkerung steht besonders das Übergewicht im Zentrum der Aufmerksamkeit; der überwiegende Teil der Menschen in Deutschland neigt dazu, zu viel zu essen. Im Unterschied dazu haben Menschen mit Demenz…