Demenz Essen und Trinken? Einfach vergessen.
Ebbers, B.; · ProCare, Wien · 2015 · Heft 11 · S. 35 bis 37
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die neurologischen Veränderungen bei Demenz haben Auswirkungen auf das Essund Trinkverhalten der Betroffenen. Hunger, Durst und Sättigung werden immer weniger richtig wahrgenommen. An Demenz Erkrankte können entweder unter ständigem Hunger leiden oder fühlen sich satt, auch wenn sie wenig gegessen und getrunken haben. Schon in frühen Stadien der Demenz verändern sich Geruchsund Geschmackssinn. Typisch ist eine Abneigung gegenüber sauren, salzigen und bitteren Speisen. Süßes wird dagegen bevorzugt. In fortgeschrittenem Stadium vergessen die Betroffenen den Einkaufund die Zubereitung der Speisen und das Essen und…