CareLit Fachartikel

Umsetzung der „Standardebene 1 Pflegediagnostik und Pflegeanamnese des Expertenstandards „Ernährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege in ei…

Adner, I.; · HeilberufeSCIENCE, Heidelberg · 2015 · Heft 12 · S. 57 bis 62

Dokument
164652
CareLit-ID
Jahr
2015
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
HeilberufeSCIENCE, Heidelberg
Autor:innen
Adner, I.;
Ausgabe
Heft 12 / 2015
Jahrgang 6
Seiten
57 bis 62
Erschienen: 2015-12-01 00:00:00
ISSN
2190-2100 (Online)
DOI
10.1007/s 16024-015-Ü23 8-3

Zusammenfassung

In der vorliegenden Studie wurde die Umsetzung der „Standardebene 1 - Pflegediagnostik und Pfle-geanamnese des Expertenstandards untersucht, um daraus entsprechende Maßnahmen zur Optimierung der Struktur-, Prozessund Ergebnisqualität im Ernährungsmanagement der untersuchten Einrichtung ableiten zu können. Methode In einer Einrichtung der stationären Altenpflege wurden 2011 anamnestische und weitere ernährungsreievante Daten von Bewohnern analysiert sowie eine Mitarbeite rbefragung durchgeführt.

Schlagworte

PFLEGEANAMNESE ERNÄHRUNG EINRICHTUNG MITARBEITER STUDIE NAHRUNGSMITTEL HEILBERUFE MENSCHEN ARBEIT ALTENPFLEGE BEVÖLKERUNG DEUTSCHLAND FORTBILDUNG ZEIT GESUNDHEIT KRANKHEIT