CareLit Fachartikel

Das Essen nicht vergessen

Görres, S.; Heier, L.; · Altenpflege, Hannover · 2016 · Heft 6 · S. 28 bis 29

Dokument
167942
CareLit-ID
Jahr
2016
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenpflege, Hannover
Autor:innen
Görres, S.; Heier, L.;
Ausgabe
Heft 6 / 2016
Jahrgang 41
Seiten
28 bis 29
Erschienen: 2016-06-01 00:00:00
ISSN
0341-0455
DOI
–

Zusammenfassung

Schon jetzt bilden Bewohner mit einer demenziellen Erkrankung mit einem durchschnittlichen Anteil von 70 Prozent die größte Gruppe in stationären Langzeitpflegeeinrichtungen. Neben vielen Symptomen und Folgen der Demenz stellt die Mangelernährung besondere Anforderungen an alle Beteiligten. Der Appetit lässt zunehmend nach, Mahlzeiten werden vergessen. Kauund Schluckstörungen können sich entwickeln. Ernährungsbedingte Gesundheitsprobleme gehen häufig einher mit einem raschen Gewichtsverlust und einer damit verbundenen Leistungsminderung.

Schlagworte

DEMENZ ENTSCHEIDUNG SONDENERNÄHRUNG BREMEN STUDIE ERNÄHRUNG APPETIT SCHLUCKSTÖRUNGEN GEWICHTSVERLUST LITERATUR DEUTSCHLAND ZEIT ES UNIVERSITÄTEN MENSCHEN INZIDENZ