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Vitalstoffe? Warum die tägliche Ernährung nicht ausreicht

Pleess, M.; · Naturheilpraxis, München · 2016 · Heft 8 · S. 12 bis 16

Dokument
168854
CareLit-ID
Jahr
2016
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Naturheilpraxis, München
Autor:innen
Pleess, M.;
Ausgabe
Heft 8 / 2016
Jahrgang 69
Seiten
12 bis 16
Erschienen: 2016-08-01 00:00:00
ISSN
0177-6754
DOI
–

Zusammenfassung

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für eine gesundheitsfördernde Ernährung eine tägliche Zufuhr von mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse (650 g). Diese Vorgabe stellt für viele Menschen eine grolle Herausforderung dar. Denn laut Nationaler Verzehrstudie 2008 (NVS 2) des Max-Rubner-Instituts unterschreiten 87 % der Menschen die DGE Empfehlung von 400 g Obst am Tag, 59 % unterschreiten sogar den Wert von 250 g Obst täglich.

Schlagworte

ERNÄHRUNG RISIKO AUFNAHME NAHRUNGSMITTEL VERGLEICH ANTIDIABETIKA GEMÜSE MENSCHEN DEUTSCHLAND HYPERTONIE PATIENTEN INTERNET REFERENZWERTE SKORBUT BERIBERI FOLSÄURE