Algen - Newcomer in der Humanhygiene?
aseptica, Gütersloh · 2015 · Heft 1 · S. 3 bis 9
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Mehr und mehr erweisen sich auch Algen als eine für die Gesundheit des Menschen und damit für die Hygiene relevante Gruppe. Wer sich daher nicht nur auf unmittelbare Fragen zur Krankenhaushygiene fokussiert, sondern auch den institutioneilen Bereich einbezieht (wie er zum Beispiel durch die WG 3, Technical Working Group III, European Committee for Standardization, CEN vertreten wird), für den werden Algen als eine weitere Gruppe von Mikroorganismen (und Makroorganismen) in der Lebensmittelhygiene, ebenso der Wasserhygiene, insbesondere der Badewasserhygiene und Wasseraufbereitung, und schließlich auch in der tec…