Ernährung ein Fall für die Ergotherapie?
Hartmann, E.; · Ergotherapie & Rehabilitation, Idstein · 2016 · Heft 9 · S. 23 bis 26
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Das Thema Ernährung spielt unser ganzes Leben lang eine Rolle, auch in unserer persönlichen Entwicklung. Als Säugling ist Essen und Trinken eine Bedürfnisbefriedigung. Ist ein Säugling hungrig, so schreit er, bekommt Nahrung und ist wieder zufrieden. Ein Kind hingegen empfindet Essen und Trinken als Erlebnis. Es betastet das Essen, erforscht es mit allen Sinnen, empfindet Essen als Erlebnis, das gleichzeitig sättigt. Für Jugendliche hat Essen und Trinken meist den Stellenwert von Geselligkeit und Lust. Man trifft sich in Fast-Food-Restaurants, an Pommesbuden oder in Pizzerien.