CareLit Fachartikel

Qualität in der Seniorenverpflegung, Teil 2 Gemeinsam die Qualität verbessern

HOLTORF, R.; · Care konkret, Hannover · 2016 · Heft 1 · S. 9

Dokument
170741
CareLit-ID
Jahr
2016
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Care konkret, Hannover
Autor:innen
HOLTORF, R.;
Ausgabe
Heft 1 / 2016
Jahrgang 19
Seiten
9
Erschienen: 2016-10-07 00:00:00
ISSN
1435-9286
DOI
–

Zusammenfassung

Essen auf Rädern“ hat für viele pflegebedürftige Menschen eine zentrale Bedeutung. Wie sollte dieses Verpflegungsangebot aber gestaltet sein, um den Bedürfnissen älterer Menschen gerecht zu werden? Der DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern bietet Unterstützung bei Herstellung, Service und Verteilung der Mahlzeiten.

Schlagworte

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