Ernährungsmanagement in der Alterstraumatologie
Volkert, D.; Goisser, S.; Singler, K.; · Zeitschrift für Gerontologie und Geriatrie, Heidelberg · 2016 · Heft 8 · S. 535 bis 544
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Prävalenz der Mangelernährung bzw. des Risikos einer Mangelernährung bei alterstraumatologischen Patienten ist hoch und geht mit weitreichenden negativen Folgen für die Patienten einher. Um diese Situation zu verbessern, sollte bei alterstraumatologischen Patienten ein umfassendes Ernährungsund Flüssigkeitsmanagement erfolgen. Dieses beinhaltet neben der Identifizierung der betroffenen Patienten ein ausführliches Assessment " möglicher Ursachen, die Dokumentation ihrer Nahrungsund Flüssigkeitszufuhr sowie V. a. Maßnahmen, um die Ernährungssituation sowohl präals auch postoperativ zu verbessern. Der vorliegen…