CareLit Fachartikel

Ernährung: Universelle Prävention in der stationären Pflege

Blättner, B.; · Public Health Forum, Berlin · 2016 · Heft 9 · S. 228 bis 230

Dokument
171361
CareLit-ID
Jahr
2016
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Public Health Forum, Berlin
Autor:innen
Blättner, B.;
Ausgabe
Heft 9 / 2016
Jahrgang 24
Seiten
228 bis 230
Erschienen: 2016-09-01 00:00:00
ISSN
0944-5587
DOI
–

Zusammenfassung

Pflegekassen sollen künftig unter Beteiligung der versicherten Pflegebedürftigen und der Pflegeeinrichtungen Leistungen zur Prävention in stationären Pflegeeinrichtungen erbringen. Ein Handlungsfeld ist Ernährung. Im Nationalen Gesundheitsziel „gesund älter werden“ wird die Umsetzung des Qualitätsstandards für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlen. Dieser ist allerdings nicht in seiner Evidenz überprüft und sieht keine partizipativen Ansätze vor.

Schlagworte

WIRTSCHAFTLICHKEIT ERNÄHRUNG PRÄVENTION EXPERTENSTANDARD ESSEN STANDARD MENSCHEN LEBENSQUALITÄT ZEIT MAHLZEITEN RAPSÖL GEWOHNHEITEN INTERESSENKONFLIKT LITERATUR GERIATRIE BERLIN