Ernährung von Krebspatienten
TOTH, V.; · Pflegezeitschrift · 2016 · Heft 12 · S. 724 bis 729
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Krebserkrankungen stellen in Deutschland nach Herzund Kreislaufversagen die zweithäufigste Todesursache dar. Laut Einschätzung des Robert Koch-Instituts werden etwa 50% der Männer und 30% der Frauen im Laufe ihres Lebens an Krebs erkranken. Dabei gilt rund die Hälfte der onkologischen Patienten nach fünf Jahren als geheilt (Ulrich & Steindorf 2012). In Deutschland erfolgt die onkologische Versorgung in mehr als 2. 200 Krankenhäusern, davon 33 Universitätskliniken. Diese sind führend, wenn es um die Therapie komplexer, besonders schwerer oder seltener Erkrankungen geht. Eine angemessene ernährungsmedizinische Ver…