CareLit Fachartikel

Mangelernährung erkennen und behandeln

Rühlin, M.; Vogt, L. J.; · Management & Krankenhaus, Darmstadt · 2016 · Heft 11 · S. 27

Dokument
172731
CareLit-ID
Jahr
2016
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Management & Krankenhaus, Darmstadt
Autor:innen
Rühlin, M.; Vogt, L. J.;
Ausgabe
Heft 11 / 2016
Jahrgang 35
Seiten
27
Erschienen: 2016-11-01 00:00:00
ISSN
0176-053X
DOI
–

Zusammenfassung

Gerade in Krankenhäusern oder Pflegeeinrichtungen weisen über 20 % der internistischen und chirurgischen Patienten eine Mangelernährung auf. Die Ursachen für eine Mangelernährung sind sehr vielfältig und komplex, dennoch stellt der ungewollte Gewichtsverlust ein Leitsymptom dar. Dieser kann beispielsweise aus einer katabolen Stoffwechsellage oder aus einer nichtbedarfsdeckenden Energieund Proteinaufnahme entstehen. Für diese körperlichen Veränderungen können, u. a. maligne Erkrankungen oder auch äußere Umstände verantwortlich sein.

Schlagworte

PATIENT SCREENING THERAPIE RISIKO SCHWEIZ KRANKENHAUS MENSCHEN ERNÄHRUNG DIÄTETIK MEDIZIN PATIENTEN GEWICHTSVERLUST NAHRUNGSZUFUHR MAHLZEITEN PRÄVALENZ GERIATRIE