CareLit Fachartikel

Das Menü als zusätzliche Dienstleistung

LONCARIC, A.; · Häusliche Pflege, Hannover · 2017 · Heft 1 · S. 26 bis 29

Dokument
172887
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Häusliche Pflege, Hannover
Autor:innen
LONCARIC, A.;
Ausgabe
Heft 1 / 2017
Jahrgang 26
Seiten
26 bis 29
Erschienen: 2017-01-01 00:00:00
ISSN
0935-8234
DOI
–

Zusammenfassung

Um eines zu Beginn klarzustellen: Essen auf Rädern lohnt sich nur dann, wenn der Kunde auch bereit ist einen angemessenen Preis für sein Menü zu bezahlen. Dieses Prinzip gilt sowohl in der Gastronomie als auch in der häuslichen Essensauslieferung. Preis und Zufriedenheit sind für den Bezieher die wichtigsten Faktoren. Leider gibt es, was das Thema Preis angeht, für jeden Schmerzgrenzen und diese fallen oftmals von Region zu Region, abhängig von der Finanzkraft des Kunden und natürlich auch von den Möglichkeiten des Menüdienstes unterschiedlich aus. Doch dazu kommen wir später.

Schlagworte

LEISTUNGSABRECHNUNG ESSEN MOBILE DIENSTE KOSTEN AMBULANTE PFLEGE ENTWICKLUNG DEUTSCHLAND RESTAURANTS KRANKENHÄUSER SENIORENHEIME MITTAGESSEN MARKETING SPEISEPLANUNG LÖSUNGEN PERSONEN KRANKHEIT