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Sauerkraut & Co - über den Wert von milchsauer vergorenem Kohl

Kerckhoff, A.; · Natur und Medizin, Essen · 2017 · Heft 2 · S. 12 bis 14

Dokument
173560
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Natur und Medizin, Essen
Autor:innen
Kerckhoff, A.;
Ausgabe
Heft 2 / 2017
Jahrgang 15
Seiten
12 bis 14
Erschienen: 2017-02-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Im Januar 2016 fand in Berlin das Foto-Shooting für unseren Ratgeber Hausmittel aus aller Welt (KVC Verlag 2016, 14, 90 EUR) statt. Die Frauen, die für dieses Buch fotografiert werden sollten, hatten dasjenige Heilmittel, Gewürz oder Lebensmittel mitgebracht, welches für sie selbst eine besondere Bedeutung hat und mit dem sie fotografiert werden wollten. Als Min Thai aus Vietnam an der Reihe war, präsentierte sie ein Glas mit selbstgemachtem sauer eingelegtem Gemüse Kohl, Karotten, Paprika, Brokkoli. Jetzt belebte sich das Gespräch, denn jede und wirklich jede der anwesenden Frauen kannte ähnliche Rezepte aus de…

Schlagworte

MEDIZIN NAHRUNGSMITTEL KRANKHEIT GESUNDHEITSERZIEHUNG BERLIN ERNÄHRUNG ASIEN RATGEBER FRAUEN VIETNAM GLAS GEMÜSE REZEPTE GESUNDHEITSFÖRDERUNG GESCHICHTE MÄNNER