CareLit Fachartikel

Risiko im Blick Mangelernährung erkennen

Härlin, F.; · ProCare, Wien · 2017 · Heft 2 · S. 40 bis 42

Dokument
173896
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
ProCare, Wien
Autor:innen
Härlin, F.;
Ausgabe
Heft 2 / 2017
Jahrgang 22
Seiten
40 bis 42
Erschienen: 2017-02-01 00:00:00
ISSN
0949-7323
DOI
–

Zusammenfassung

Die ausgewogene, bedarfsgerechte Ernährung älterer Menschen findet bisher nicht genügend Beachtung. Probleme bei der Nahrungsaufnahme oder ein erhöhter Nährstoff-bedarf aufgrund von Resorptionsstörungen werden häufig spät oder gar nicht wahrgenommen. Doch eine Mangelernährung zu erkennen, gehört zu den Kernaufgaben der Pflege. Dafür stehen verschiedene Instrumente zur Verfügung.

Schlagworte

ERNÄHRUNGSTHERAPIE SCREENING ERNÄHRUNG BEDARFSPLANUNG RISIKO ALTER MENSCHEN NÄHRSTOFFE WELTGESUNDHEITSORGANISATION WACHSTUM UNTERGEWICHT BEURTEILUNG GEWICHTSVERLUST VITAMINE SPURENELEMENTE WASSER