CareLit Fachartikel

Esskultur ist identitätsstiftend

BIEDERMANN, M.; · Praxis Palliative Care, Hannover · 2017 · Heft 3 · S. 39 bis 40

Dokument
174605
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Praxis Palliative Care, Hannover
Autor:innen
BIEDERMANN, M.;
Ausgabe
Heft 3 / 2017
Jahrgang 9
Seiten
39 bis 40
Erschienen: 2017-03-01 00:00:00
ISSN
1867-7126
DOI
–

Zusammenfassung

Unsere persönliche Esskultur ist tief in uns verwurzelt. Wenn wir dies anerkennen und in unserem Arbeitsalltag darauf zurückgreifen, haben wir eine große Palette von Möglichkeiten, unsere Gäste persönlich, individuell und aufmerksam zu begleiten und für sie einen Ort zu schaffen, den sie als ihr Zuhause annehmen können

Schlagworte

KÜCHE IDENTITÄT KOCH MOBILIAR SELBSTBILD TOD BROT FREUDE GLAS AUFMERKSAMKEIT MENSCHEN ES ESSEN HERZ DEMENZ Praxis Palliative Care