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Schnittstelle Bewohner Pflege Küche

HOLTORF, R.; · Health & Care Management, Bad Wörishofen · 2017 · Heft 4 · S. 46

Dokument
175179
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Health & Care Management, Bad Wörishofen
Autor:innen
HOLTORF, R.;
Ausgabe
Heft 4 / 2017
Jahrgang 8
Seiten
46
Erschienen: 2017-04-01 00:00:00
ISSN
2191-2432
DOI
–

Zusammenfassung

Die Ernährungswünsche und -bedürfnisse des Bewohners haben Pflegefachkräfte am besten im Blick. Zu ihren Aufgaben zählt es, diese im Kontext des Gesundheitszustandes eines jeden Bewohners einzuschätzen und zu dokumentieren. Dies an die Küche zu kommunizieren ist wesentlich für eine bedürfnisund bedarfsgerechte Verpflegung.

Schlagworte

KÜCHE KOMMUNIKATION PFLEGE ESSEN EXPERTENSTANDARD INFORMATION BERUFSGRUPPEN MENSCHEN FREUDE MAHLZEITEN VERSTÄNDNIS WERTSCHÄTZUNG ALTENPFLEGE ERNÄHRUNG Health & Care Management Bad Wörishofen