Cochrane Pflege Forum Ernährungsberatung zur Reduktion von kardiovaskulärenn Risiko
ProCare, Wien · 2017 · Heft 3 · S. 16 bis 17
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Es vmrden 44 Studien gefunden, bei denen gesunde Erwachsene zufällig einer Gruppe mit oder ohne Ernährungsberatung zugeteilt tvurden. Die Empfehlungen zur Verbesserung der Ernährung, die Personen in den Interventionsgruppen erhielten, bezogen sich größtenteils auf die Reduktion der Aufnahme von Salz und Fett bzw. auf die Steigerung der Aufnahme von Obst, Gemüse und Ballaststoffen. Die Beratung wurde in unterschiedlichen Arten erbracht, wie durch Einzelberatungen, Gruppensitzungen oder schriftliche Materialien. Bei der Intensität der Maßnahmen gab es große Untersctiiede zwischen den Studien, welche von einem Kont…