CareLit Fachartikel

Beschäftigte im Küchenwirtschaftsdienst Stufenzuordnung Stufe 5 oder 6 der EG 3 TV-L - Sperre der Stufe 6

Zeitschrift für Tarifrecht, München · 2017 · Heft 5 · S. 288 bis 292

Dokument
176265
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Zeitschrift für Tarifrecht, München
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 5 / 2017
Jahrgang 31
Seiten
288 bis 292
Erschienen: 2017-05-01 00:00:00
ISSN
1439-5908
DOI
–

Zusammenfassung

Die Kl. ist seit 1992 bei der Bekl. als Küchenhilfe beschäftigt. Ihre Tätigkeit besteht im Wesentlichen im Kochen von Beilagen wie Nudeln, Kartoffeln und Knödeln für die Mensa, die „Frankenstube und die „Pasta- Station, im Vorbereiten der Speisenausgabe, dem Bestücken der Ausgabe mit den produzierten Speisen, der kontinuierlichen Versorgung der Ausgabe und der HACCP-konformen Reinigung der Küche.

Schlagworte

TÄTIGKEIT EINARBEITUNG REINIGUNG VERGÜTUNG KÜCHE SPEISENVERTEILUNG ARBEITSVERHÄLTNIS ES GEMÜSE Zeitschrift für Tarifrecht München