Vitamine und ihre Bedeutung
Teut, M.; · Natur und Medizin, Essen · 2017 · Heft 5 · S. 8 bis 10
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Jeden Tag haben wir unsere Gesundheit ein großes Stück selbst in der Hand. „Der Mensch ist, was er isst“, dieses Zitat des Philosophen Ludwig Feuerbach macht den enormen Ein-fluss unserer täglichen Ernährung auf unsere Gesundheit deutlich. Natur und Medizin erreichen immer wieder Anfragen zu dem Thema „Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente“. Welches sind die natürlichen Quellen für dieses oder jenes Vitamin, Mineral oder Spurenelement? Wie hoch sollte die tägliche Zufuhr sein? Welche Mangelerschei-nungen gibt es? In dieser Serie sollen die wichtigsten Fakten erklärt werden. Dabei soll es zuerst um die Vitam…