CareLit Fachartikel

Ein doppeltes Plus

Bergstermann, A.; · pro Hauswirtschaft, Hannover · 2017 · Heft 8 · S. 16 bis 17

Dokument
179667
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
pro Hauswirtschaft, Hannover
Autor:innen
Bergstermann, A.;
Ausgabe
Heft 8 / 2017
Jahrgang 1
Seiten
16 bis 17
Erschienen: 2017-08-01 00:00:00
ISSN
2512-0123
DOI
–

Zusammenfassung

Bei der Verpflegung im Sommer 2016 auf einen Caterer umgeschwenkt zu sein, war aus Sicht der Geschäftsführung des Hermann-Keiner-Hauses in Dortmund richtig. Denn seither sei das Essen nicht nur qualitativ besser. Die Ausgabe der rund 150 warmen Mahlzeiten täglich erfolge auch kostendeckend. Ein doppeltes Plus also weil der Caterer zur Einrichtung passe.

Schlagworte

ESSEN KÜCHE EINRICHTUNG MITARBEITER PFLEGEBEREICH KUNDE MAHLZEITEN MENSCHEN SCHULEN MITTAGESSEN pro Hauswirtschaft Hannover