CareLit Fachartikel

„Jedes Gericht ist Marketing!“

Klöber, R.; · pro Hauswirtschaft, Hannover · 2017 · Heft 8 · S. 34 bis 35

Dokument
179673
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
pro Hauswirtschaft, Hannover
Autor:innen
Klöber, R.;
Ausgabe
Heft 8 / 2017
Jahrgang 1
Seiten
34 bis 35
Erschienen: 2017-08-01 00:00:00
ISSN
2512-0123
DOI
–

Zusammenfassung

Allmählich spricht es sich herum: Ein hervorragendes Hauswirtschaftskonzept kann ein entscheidender Wettbewerbsvorteil für Pflegeeinrichtungen sein. Und die Qualität der Verpflegung spielt dabei die Hauptrolle. Wie Sie diese marketingtechnisch ins rechte Licht rücken, sagt Koch und Unternehmensberater Ralf Klöber im Interview.

Schlagworte

KÜCHE MARKETING HERSTELLUNG EINRICHTUNG GERICHT KOCH LICHT ES WISSEN ROLLE INDIVIDUALITÄT GESUNDHEIT ERNÄHRUNG INTERNET MENSCHEN ESSEN