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Ingwer - scharfe Knolle, große Wirkung

Vogel, M.; · wir.Heilpraktiker, Düsseldorf · 2018 · Heft 1 · S. 12 bis 15

Dokument
180829
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
wir.Heilpraktiker, Düsseldorf
Autor:innen
Vogel, M.;
Ausgabe
Heft 1 / 2018
Jahrgang 3
Seiten
12 bis 15
Erschienen: 2018-01-01 00:00:00
ISSN
1430-78471391
DOI
–

Zusammenfassung

Ingwer (Zingiber officinale) ist durch den NHVTheophrastus zur Heilpflanze des Jahres 2018 gewählt worden. In nahezu jedem Supermarkt wird dieser knollige Wurzelstock zum Kauf angeboten. Seine Bekanntheit und Beliebtheit stieg, als asiatische Restaurants in Europa Fuß fassten. „Der Ingwer verleiht zum einen Speisen eine interessante fernöstliche Würze, zum anderen hat er ein erwiesenermaßen breites Wirkspektrum auf medizinischem Gebiet“, erklärt Konrad Jungnickel. Der Heilpraktiker ist Vorsitzender des Vereins.

Schlagworte

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