Lebensmittelbesteuerung zur Prävention von Adipositas? Zwischen staatlichem Eingriff, persönlicher Freiheit und industriellen Interessen
Impuls, Stuttgart · 2017 · Heft 9 · S. 7 bis 8
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Es ist keine wirklich neue Erkenntnis, dass in Deutschland jeder zweite Erwachsene übergewichtig und fast jede vierte erwachsene Person von Adipositas betroffen ist. Es handelt sich hierbei um ein stetig zunehmendes Massenphänomen, verbunden mit großem individuellen Krankheitsleid und negativen gesamtgesellschaftlichen Folgen, welches sich in Teilen schon im Kindesbzw. Jugendalter manifestiert. Gerade bei der Adipositas und ihren Folgeerkrankungen, insbesondere Diabetes Typ 2, sind die Zusammenhänge komplex und entziehen sich somit einfacher Erklärungsmodelle. Gleichzeitig entstehen hohe Gesundheitskosten: Die G…