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Gute Qualität in der Schulverpflegung - eine Chance der Gesundheitsförderung!

ARENS-AZEVEDO, U.; · Impuls, Stuttgart · 2017 · Heft 9 · S. 13 bis 14

Dokument
183209
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Impuls, Stuttgart
Autor:innen
ARENS-AZEVEDO, U.;
Ausgabe
Heft 9 / 2017
Jahrgang 23
Seiten
13 bis 14
Erschienen: 2017-09-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Die Mittagsund Zwischenverpflegung in Schulen wird für Kinder und Jugendliche immer wichtiger. Schon heute haben 2, 82 Millionen Schüler*innen die Möglichkeit, in den 17. 718 Ganztagsschulen ein Mittagessen zu verzehren. Wer sich ganztägig in einer Einrichtung aufhält, muss die Möglichkeit haben, sich dort ausgewogen ernähren zu können, ungeachtet des jeweiligen sozialen Status. Auf diese Weise kann von früh an ein gesundheitsförderliches Ernährungsverhalten eingeübt und Ernährungskultur erlernt werden. Dies gelingt umso besser, je passgenauer die Verpflegung in ein pädagogisches Konzept eingebunden ist. Hierbei…

Schlagworte

SCHÜLER STUDIE WASSER ELTERN GESUNDHEITSERZIEHUNG HAMBURG GESUNDHEITSFÖRDERUNG SCHULEN MITTAGESSEN UNTERRICHT HYGIENE QUALITÄTSKONTROLLE ERNÄHRUNG BERLIN FARBE ROHKOST