CareLit Fachartikel

Den Speiseplan gestalten

Tagespflege, Hannover · 2018 · Heft 5 · S. 12 bis 13

Dokument
183380
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Tagespflege, Hannover
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 5 / 2018
Jahrgang 2
Seiten
12 bis 13
Erschienen: 2018-05-01 00:00:00
ISSN
2567-4595
DOI
–

Zusammenfassung

Für ältere Menschen gilt - wie für alle Erwachsenen die Empfehlung, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine abwechslungsreiche Ernährung, die sich an den Produkten der Saison orientiert. Der Speiseplan sollte sich aus sieben Lebensmittelgruppen zusammensetzen, wobei neben einem reichhaltigen Angebot an Getränken insbesondere dem täglichen Verzehr von fünf bis sechs Portionen Obst und Gemüse eine hohe Bedeutung beigemessen wird.

Schlagworte

ESSEN TAGESPFLEGE ERNÄHRUNG BERATUNG INFORMATION LEITUNG Speiseplan Ältere Erwachsenen Empfehlung Gesund Ausgewogen Ernähren Deutsche Gesellschaft Empfiehlt