Gesundheit, Convenience und Genuss
pro Hauswirtschaft, Hannover · 2018 · Heft 8 · S. 22 bis 23
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die hervorragenden Fachbeiträge und die gute Organisation der Tagung haben eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Plattform für regen kollegialen Austausch geboten, freut sich Jörg Jendrny, Vorstandsvorsitzender RAL-Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e. V. „Erfreulich ist auch die Teilnahme von den Berufsverbänden der Oecotrophologen und Hauswirtschaft sowie der Verbraucherzentrale NRW, neben unseren beiden Trägerverbänden VDD und VKD. Diese Wertschätzung und auch das Feedback aus dem Teilnehmerkreis zeige, dass die Angebote von hohem fachlichen Wert seien. Schließlich handele es sich um Ernährung und Ges…