CareLit Fachartikel

Geriatrisches Assessment Ernährung/Mangelernährung

Zemke, J.; · GGP - Fachzeitschrift für Geriatrische und Gerontologische Pflege, Stuttgart · 2018 · Heft 8 · S. 166 bis 168

Dokument
185165
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
GGP - Fachzeitschrift für Geriatrische und Gerontologische Pflege, Stuttgart
Autor:innen
Zemke, J.;
Ausgabe
Heft 8 / 2018
Jahrgang 2
Seiten
166 bis 168
Erschienen: 2018-08-01 00:00:00
ISSN
2511-7548
DOI
10.1055/a-0637-8432 CCP2018

Zusammenfassung

„Deine Nahrungsmittel seien deine Heilmittel. “ Schon 400 Jahre vor Christi Geburt wusste der griechische Arzt und Philosoph Hippokrates um die Wichtigkeit der Ernährungssituation für Gesundheit, Lebensqualität, Funktionalität und Selbstständigkeit (älterer) Menschen. Aktuell existieren zahlreiche Standards und Leitlinien, welche wissenschaftliche Erkenntnisse nutzen, um die hochwertige und bedürfnisgerechte Ernährungsversorgung älterer Menschen zu gewährleisten. Mangelernährung älterer Menschen in geriatrischen/gerontologischen Einrichtungen ist ein komplexes und multifaktorielles Problem, welches eine multidim…

Schlagworte

PATIENT SCREENING ERNÄHRUNG HILFE RISIKO GERIATRIE NAHRUNGSMITTEL GESUNDHEIT LEBENSQUALITÄT MENSCHEN LEITLINIEN MAHLZEITEN MALNUTRITION BEURTEILUNG PATIENTEN AUFMERKSAMKEIT