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Ingwer (Zingiber officinale)

wir.Heilpraktiker, Düsseldorf · 2018 · Heft 1 · S. 8 bis 14

Dokument
186173
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
wir.Heilpraktiker, Düsseldorf
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 1 / 2018
Jahrgang 3
Seiten
8 bis 14
Erschienen: 2018-10-01 00:00:00
ISSN
1430-78471391
DOI
–

Zusammenfassung

Ingwer ist heute wortwörtlich in aller Munde: als Gewürz oder Modepflanze pur, kandiert mit oder ohne Schokolade, als Bestandteil vieler Teemischungen; in Keksen, Plätzchen und Lebkuchen; in unzähligen Wellness-Produkten; als Halsbonbon; als Ginger-Ale oder Ingwer-Bier ... Die Liste ließe sich endlos fortsetzen. Ingwer wird meist heiß geliebt und gern genutzt. Die Ingwerwurzel ist eines der beliebtesten Gewürze der Welt. Schon seit 5000 Jahren wird Ingwer in chinesischen und indischen Haushalten als Universalheilpflanze verwendet. In Europa ist er als eines der ersten

Schlagworte

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