CareLit Fachartikel

KoKö 115 Kompass Komplementärmedizin Anis (Pimpinella anisum)

Natur und Medizin, Essen · 2018 · Heft 11 · S. 14 bis 17

Dokument
186644
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Natur und Medizin, Essen
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 11 / 2018
Jahrgang 16
Seiten
14 bis 17
Erschienen: 2018-11-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Vor allem den Liebhabern der griechischen Küche ist der süßliche Geschmack des Anis wohl bekannt. Südeuropäische Spirituosen wie Ouzo oder Raki werden aus Anis hergestellt und sollen den Appetit und die Verdauung anregen und lassen so manche Urlaubserinnerung aufleben. Doch was steckt eigentlich hinter dieser Heilpflanze, deren gesundheitsfördernde Wirkung man natürlich auch ohne den Genuss von Hochprozentigem nutzen kann?

Schlagworte

WIRKUNG THERAPIE WASSER MEDIZIN PFLANZE ESSEN APPETIT VERDAUUNG ROM GRIECHENLAND BROT EUROPA SAMEN FRANKREICH ITALIEN INDIEN