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Auch Deutschland hat beim Zucker viel zu tun

G+G, Gesundheit und Gesellschaft, Remagen · 2018 · Heft 11 · S. 30 bis 31

Dokument
187017
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
G+G, Gesundheit und Gesellschaft, Remagen
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 11 / 2018
Jahrgang 21
Seiten
30 bis 31
Erschienen: 2018-11-01 00:00:00
ISSN
1436-1728
DOI
–

Zusammenfassung

Zucker im Übermaß macht nicht nur krank, sondern auch unglücklich, sagt Robert Lustig. Der US-Wissenschaftler und Bestsellerautor beobachtet mit Sorge die dramatische Zunahme von Fettleibigkeit und Diabetes, gerade auch bei Kindern und Jugendlichen. In Deutschland sieht er im Kampf gegen zu viel Zucker den Staat in der Pflicht.

Schlagworte

NAHRUNGSMITTEL PROBLEM USA FETTLEBER BUCH UMWELT DEUTSCHLAND ZUCKER FETTLEIBIGKEIT GENE ES WACHSTUM ROLLE FETTE GHRELIN INSULINRESISTENZ