CareLit Fachartikel

Die Haut gesund essen

Hautinform, München · 2019 · Heft 3 · S. 20 bis 21

Dokument
188661
CareLit-ID
Jahr
2019
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Hautinform, München
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 3 / 2019
Jahrgang 8
Seiten
20 bis 21
Erschienen: 2019-03-01 00:00:00
ISSN
1866-6353
DOI
–

Zusammenfassung

Unter dem Begriff „Nutraceuticals“ versteht man Nahrungsmittelund Bestandteile, die die Gesundheit positiv beeinflussen. Auch die Haut kann durch die Aufnahme bestimmter Aminosäuren, Farbstoffe (z. B. Carotinoide) und Fettsäuren profitieren. Für einige der Substanzen gibt es Empfehlungen für die tägliche Einnahme, etwa von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, der Weltgesundheifsorganisation WHO oder dem Food and Nutrition Board der National Academy of Medicine in den USA.

Schlagworte

HAUT ERNÄHRUNG AUFNAHME STRESS STUDIE GESUNDHEIT AMINOSÄUREN CAROTINOIDE FETTSÄUREN CYSTEIN GLUTATHION MENSCHEN PERSONEN GLYCIN BETA-CAROTIN ZELLEN