CareLit Fachartikel

Keine Diät ohne Diagnose

Scherber, L.; · Österreichische Ärztezeitung, Wien · 2019 · Heft 3 · S. 36 bis 38

Dokument
188806
CareLit-ID
Jahr
2019
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Österreichische Ärztezeitung, Wien
Autor:innen
Scherber, L.;
Ausgabe
Heft 3 / 2019
Jahrgang 14
Seiten
36 bis 38
Erschienen: 2019-03-10 00:00:00
ISSN
0029-8786
DOI
–

Zusammenfassung

Die häufigsten Nahrungsmittel-Intoleranzen sind die Fruktose- Malabsorption (etwa zehn Prozent der Bevölkerung), die Laktose-Intoleranz (zehn bis 20 Prozent), die Histamin-Intoleranz (ein bis drei Prozent) und die Sonderform der Gluten-Unverträglichkeit (0,5 bis ein Prozent). „Hine Nahrungsmittel-Intoleranz liegt vor, wenn ein für die Verdauung notwendiges EnzTn zu wenig oder gar nicht gebildet wird oder eine Funktionsstörung der entsprechenden Transportproteine vorliegt!

Schlagworte

DIAGNOSTIK NAHRUNGSMITTEL ERNÄHRUNG BRONCHITIS TEST PATIENT DIÄT BEVÖLKERUNG NAHRUNGSMITTEL-INTOLERANZ GENTEST ROLLE PRAXIS MILCH MUTATION PRÄVALENZ PATIENTEN