CareLit Fachartikel

Mehr Appetit mit Energy Drinks und Lieblingsessen

Römer, G.; · HEALTHCARE JOURNAL, Melsungen · 2019 · Heft 4 · S. 12 bis 14

Dokument
188901
CareLit-ID
Jahr
2019
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
HEALTHCARE JOURNAL, Melsungen
Autor:innen
Römer, G.;
Ausgabe
Heft 4 / 2019
Jahrgang 10
Seiten
12 bis 14
Erschienen: 2019-04-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Der Begriff Ernährungsmanagement klingt kühl wissenschaftlich. Etwas wie „Kostensenkung und „Rationalisierungsinvestition. Dass dahinter auch ein sehr individuelles, die Wünsche der Bewohner einbeziehendes Konzept stehen kann, zeigt ein Blick ins Josef-Ecker-Stift im rheinland-pfälzischen Neuwied. In regelmäßigen BMI-Runden werden starke Abweichungen vom Normalgewicht identifiziert. Dem begegnet man zum Beispiel mit selbstgemachten Energy-Drinks auf Fruchtbasis. Auch ansonsten gilt: Kulinarische Sonderwünsche sind ausdrücklich erbeten. Denn sie stärken nicht nur die Zufriedenheit, auch Unterernährung lässt sich…

Schlagworte

ZEIT KÜCHE LEBEN RECHT UNTERERNÄHRUNG NAHRUNGSERGAENZUNG APPETIT LEHRER GLÜCK RÜCKENSCHMERZEN ESSEN ERNÄHRUNG WISSEN MENSCHEN PERSONEN ALTENPFLEGE