CareLit Fachartikel

Die Küchenieiter gestalten das Budget jetzt aktiv mit

pro Hauswirtschaft, Hannover · 2019 · Heft 9 · S. 26 bis 27

Dokument
191470
CareLit-ID
Jahr
2019
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
pro Hauswirtschaft, Hannover
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 9 / 2019
Jahrgang 3
Seiten
26 bis 27
Erschienen: 2019-09-01 00:00:00
ISSN
2512-0123
DOI
–

Zusammenfassung

Die WH Care Holding betreibt elf Lebensund Gesundheitszentren mit rund 1000 Plätzen und erbringt alle Bereiche der klassischen Hauswirtschaft aus eigener Leistung. Vor Kurzem hielt nun der digitale Speiseplan Einzug in die Küche. Thomas Kornblum und Christof Reichenberger berichten über die Beweggründe und den Einführungsprozess.

Schlagworte

PROJEKT KÜCHE NAHRUNGSMITTEL BUDGET HAUSWIRTSCHAFT KOSTEN AINS LEISTUNG ALLERGENE HAND SICHERHEIT SOFTWARE PRAXIS CHECKLISTE KOMMUNIKATION KRANKHEIT