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Hygiene an oberster Stelle

Willauer, Dr. M. ; Paduch, Prof. Dr. J-H. · KU GESUNDHEITSMANAGEMENT, Kulmbach · 2020 · Heft 2 · S. 62 bis 64

Dokument
194281
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
KU GESUNDHEITSMANAGEMENT, Kulmbach
Autor:innen
Willauer, Dr. M. ; Paduch, Prof. Dr. J-H.
Ausgabe
Heft 2 / 2020
Jahrgang 89
Seiten
62 bis 64
Erschienen: 2020-02-07 00:00:00
ISSN
1867-9269
DOI
–

Zusammenfassung

Bedeutung der Lebensmittelhygiene für die Planung und Durchführung von Qualitätskontrollen in Großküchen

Schlagworte

ERREGER PLANUNG AUFNAHME AUGE ERBRECHEN INFEKTION HYGIENE PATIENTEN GESUNDHEITSEINRICHTUNGEN VIREN DEUTSCHLAND STAPHYLOCOCCUS CLOSTRIDIUM MENSCHEN SICHERHEIT GESUNDHEITSWESEN