CareLit Fachartikel

Verpflegungskonzepte schaffen Transparenz

Germer, I. · pro Hauswirtschaft, Hannover · 2020 · Heft 3 · S. 24 bis 25

Dokument
194863
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
pro Hauswirtschaft, Hannover
Autor:innen
Germer, I.
Ausgabe
Heft 3 / 2020
Jahrgang 4
Seiten
24 bis 25
Erschienen: 2020-03-03 00:00:00
ISSN
2512-0123
DOI

Zusammenfassung

Die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft hat im letzten Jahr zum zweiten Mal Nachwuchspreise für herausragende wissenschaftliche Arbeiten vergeben. Dabei wurde auch die Bachelorarbeit von Ina Germer prämiert, die sich mit der Bedeutung und Umsetzung von Verpflegungskonzepten in stationären Einrichtungen auseinandersetzt.

Schlagworte

HAUSWIRTSCHAFT ENTWICKLUNG IMAGE LEBEN SICHERHEIT SPIELEN UNTERNEHMEN ROLLE MENSCHEN PERSONEN ORGANISATIONEN ORIENTIERUNG pro Hauswirtschaft Hannover